Ingredientes
2 yogures naturales
...Con la medida de un yogurt añadiremos:
1 vaso y ½ de aceite de girasol.
6 vasos de harina de repostería
1 vaso y ½ de azúcar (si te gusta más dulce puedes añadirle 2 vasos, eso es a tu gusto)
5 huevos
Una cucharadita de café de sal. (Acentúa el sabor)
Un sobre de levadura.
Colacao
Leche sin lactosa para los intolerantes a la lactosa
Mantequilla
Recipiente para pasteles
Truco: Yo le añado un par de cucharadas soperas de leche sin lactosa (por que soy intolerante a la lactosa) para que la mezcla no quede muy densa, pero le podéis añadir leche normal si os gusta más.
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea y a continuación verter la mitad de la mezcla en un recipiente al que previamente habremos embadurnado de mantequilla par que la mezcla no se pegue.
A continuación cogeremos la mezcla que aun no se ha añadido al recipiente y le añadiremos 6 cucharadas soperas de Colacao y tres de leche y lo mezclaremos todo. Después de mezclarlo lo añadiremos en el recipiente y para el horno. Muy importante el horno tiene que estar previamente caliente a unos 150º y solo por la parte de abajo.
Dejarlo en el horno a temperatura mediana/baja de 30 min. a 40 min. Aprox.
Para saber si el pastel está hecho solamente tendréis que pinchar el centro con un cuchillo, si le cuchillo sale limpio el pastel YA ESTA LISTO! Buen Provecho! Ñam, Ñam… XD
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